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2013-04-17 05:53:52 本文行家:董亚岭

海南岛地处热带亚热带交汇处,长夏无冬,雨量充足,动植物资源十分丰富。在这样的生存环境下,黎族人民在长期与自然作斗争中,积累了相当丰富的知识与经验,形成了具有黎族特色的科学技术知识内容。

                             黎族传统科技知识

      海南岛地处热带亚热带交汇处,长夏无冬,雨量充足,动植物资源十分丰富。在这样的生存环境下,黎族人民在长期与自然作斗争中,积累了相当丰富的知识与经验,形成了具有黎族特色的科学技术知识内容。
  1.计算与数
  从理论上来讲,黎族的数学知识只是片断的、零碎的,处于实用数学阶段,没有形成完整的理论系统,与春秋战国以前汉族的数学相类似,只相当于初等数学早期的水平。
  在黎族的数字观念中,基本的自然数词(基数词)只有一到千,最高的计数达九千九百九十九。所以黎语中只有千及其以下的数词和自然数的四则运算,无分数、小数的明确概念及其运算;有解决生产和生活中实际问题的多种计量方法和多种几何形的应用,没有相关的计算公式及法则。
  数的概念
  基数词(数的概念)
  黎语的基数词大概可分为有单纯基数词、合成基数词二种。
  单纯基数词
  黎语单纯基数词有:“一”、“二”、“三”、“四”、“五”、“六”、“七”、“八”、“九”、“十”、“百”、“千”。
  黎语一至千以内的自然数词都有自己单独的名称,最大的数是“千”,当数到“九千九百九十九”后,可转为“十千”,或借用汉语“万”字,没有“零”的概念词,若用时借用汉语词。
  合成基数词
  黎语的合成基数词的用法和构成方式,跟汉族基本相同,但有一点不同的是由于黎语中没有“零”的概念,因此在含“零”意义的合成基数词中用连词和、跟、与加上数词的方式来表示,其格式是:百以上位数加个位数(或十位数)。具体数字的连读与汉语类似。
  序数词
  黎语除了基数词外,还有三个原始序数:用“偶”(“头”之意)表示第一,用“苏”(“尾”之意)表示末尾,用“叹”(“中间”之意)表示“第二到末尾的前一位”。后来(约在明代中叶),汉语的序数第一、第二、第三……等等进入了黎语中,从而使黎语的序数词规范化,丰富了黎语词汇。如今在黎族社会中,人们在运用序数词时往往看语境情况,可用汉语的序数词(借词),也可用黎语原来的三个原始序数。
  黎语中没有明确的正负数和分数的词汇,但有类似的讲法,如 “+3”用“得到3个”来表示, “-3”用“亏3个”来表示。黎语中也没有“几分之几”的分数说法,而用“半”表示“1/2”,用“不够半”表示“1/3”,用“差不多满”表示“3/4”。
  计算
  记数方法
  在中华人民共和国成立前,黎族对记数有以下三种独特的方法:

  第一,实物记数。例如记录所获猎物的数量,一般是把猎物的颚头挂在墙上,一个颚头表示一个猎物,要计算所获的头数,数一数墙上的颚头便知。
  第二,小石头记数。此法多用于记牲口的数目,用一个小藤箩专门放置小石头,有多少牛只就放多少石头入小藤箩里。经过一段时间,如果生添了一头小牛,就往小藤箩里添放一个小石头。
  第三,刻木记数。即在竹片或木片上用刀刻条纹表示记数,这种记数方法多用于借贷过程中。下图为竹片中条纹所代表的数目:
  数的运算与计算
  黎族在日常的生产生活中,经常用到自然数的加减乘除运算,黎语称加法为“各”(“合起来”之意)或“翁”(“跟、和”之意),减法称为“得探”(“拿出去”之意),乘法称为“挡”(“双”之意),除法称为“盹”(为“平分”),等于称为“嗝”(意为“得”)。例如5+3=8,黎语说“五个跟三个合起来得八个”;5-3=2,黎语说“五个拿出三个剩二个”。至于乘法,据老人说是有口诀,但已失传,现在只用海南话说。除法在分配劳动果实时经常用到,其方法既原始又独特,不是直接做除法运算,而是通过做减法来实现除法。如把40只鸡平均分给5个人,他们不是一次性每人得8只,而是逐次轮流每次只分1只,共进行8次,结果每人才得8只。分谷物也与此相类似,先用大箩筐轮分,余下不足大箩筐分的用小箩筐或小升,直到分完为止。
  现在,除了中老年人以外,大部分年青人都喜欢用汉语来进行有关数学方面的运算。
  数的进位制
  黎族人民在长期生产生活实践中,经常用到这五种数的进位制:
  第一,二进制。人们在收割水稻时,往往将第一次和第二次手握满把的水稻放在一起成为一“束”,即“两把为一束”,然后或往前或往左或往右移动一走,继续收割水稻。还有“二部为一攒” 、“二对为一律”、“二律为一姆”等讲法。生活中的“一对饭箸”,“一双木屐”,也是二进制。
  第二,三进制。在收割稻谷时常用到,人们喜欢将三“束”水稻放在一块地方,即“三束为一部”的三进制。
  第三,六进制。此进位制运用比较普遍。如收割水稻时,计算稻谷的数量,以“束”为最小单位,六“束”为一“攒”,六“攒”为一“对”。
  第四,十进制。黎族和汉族一样,在生产生活中广泛使用十进制。
  第五,十二进制。黎族历法中计算年份和日期是以十二为一周期,黎语称周期为“贡”。有些地区收割山栏稻时,也常称“十二捆为一打”。“十二打为一箩”。
  总之,这五种进位制与生产生活紧密相关。它在使用上有些混乱,但一般是各个地方都按自己的习惯来使用进位制,十进制使用就比较统一且广泛。从全部黎族看,黎族进位制尚未形成完整的法则,只是处于实用阶段。
  2.度量衡
  黎族的度量衡也是处于实用阶段,直到中华人民共和国成立前,也没有一个统一的度量衡,一般都是按各地的传统习惯来用。
  长度单位
  黎族在日常生活中常用到以下几种长度单位:
  (1)“拃”。指伸手掌时姆指与中指(或食指)两个顶端的距离(约5市寸)。
  (2)“庹”。指成年人向左右伸直两手臂后两手指顶端之间的距离(约5市尺)。
  (3)“步”。指成年人步行时两脚之间的距离。
  (4)“力”。人们走了一段路后,必然要坐下来休息一会儿,而后再继续赶路,所以称为“力”或“一歇”,相当于步行1小时的路程,约有10里。走1小时,累了歇一歇,用一次之“力”走完“一歇”的路程。所以“力”便常被人们用来表示一段的路程。
  此外,还有称作“日”的距离单位,意指1日(白天)步行到目的地的路程,大约有60公里;有些地方还用“山头”、“岭”来计算路程。黎族各地方的讲法全凭当地的习惯用语,没有统一的标准单位,只当估计长度用,不算作准确距离。
  容积单位
  黎族对容积(体积)的计量也没有统一的标准单位,按各地方的不同习惯,有不同的容积单位,一般由小到大有“筒”、“腰篓”、“升”、“斗”、“箩”、“谷桶”、“车”等几种。
  “筒”用一段竹节制成,“腰篓”用竹片或藤编织而成,“升”用一块四棱台状的木头挖空而成,“斗”用木板钉成正四方棱台状而成,“箩”即藤编织的箩筐,“谷桶”用竹片编织而成,“车”即牛车指车身容量。这几种单位之间的关系没有一定的换算标准,不像汉族的“两筒等于一升,十升等于一斗,十斗等于一石”那么标准。
  在计量液体容积时,则常以瓢、竹筒、木桶和陶缸等作为计量单位。
  面积单位
  黎族丈量土地面积是用播种的农作物种子来度量的。如保亭黎族苗族自治县的黎族习惯用“攒”作为单位,一块种山栏稻的坡地若用了五攒山栏稻种子,就称这块地的面积为五“攒”。有的地方用“工”来表示田的面积,按习惯通常一个农民一天所插秧的那块水田的面积,称为一个“工”田,相当于半亩地。有的地方则喜欢用一根长到腰部的小棍子来量(约一米长),如果一块地长约15米、宽约5米,人们就说这块地够“长15棍宽5棍”。
  重量单位
  在重量的计算上,黎族也没有统一衡器的标准单位。黎语中表示重量的词有“嚓)”、“冷”,相当于汉族的“斤”与“两”,但这应该是汉语借词。
  许多黎族地区衡量谷物重量时仍习惯用“束”作单位,一束稻谷约重2斤,大的单位是箩,实际都是容积单位,通过容积的测量和折算来实现重量的计算。
  时间单位
  黎族不像汉族那样用小时、分、秒作单位来计时,而只是用“段”来表示一昼夜的时间段。一昼夜分成十段,顺序为:黎明、上午、中午、下午、黄昏、入夜、初夜、子夜、五更、破晓。其方法是白天看太阳,黑夜看星星看月亮,或听鸟叫虫鸣鸡啼而定。这在“第二节历法”中将叙述到。
  1950年后,黎族历史上经常使用的传统度量衡逐渐消失,现在均用国际上通用的度量衡。
  3.几何知识
  黎族的几何知识,在日常生产生活中处处都能表现出来。但有关几何的知识仅仅表现在图形的应用上,对于各种几何图形还没有系统地概括出抽象的概念和性质来,更没有精确的计算公式和几何命题的逻辑推理,只是处于实用阶段。
  出土文物中的几何图形
  在黎族地区发掘的大量出土文物中,最远古的有石器时代中、晚期的石器和陶器。生产工具有石斧、石凿、石铲等;生活用具有陶罐、陶鼎、陶碗等。陶器有印纹硬陶和夹砂粗陶。这些出土文物的本身,大部分画有几何图形,而且在陶罐、陶鼎、陶碗等均有几种几何图案,其中又以两组平线交叉成菱形图案为主,另有许多其它的花纹图形。
  生产生活用具中的几何图形
  在日常生活中用到的水缸、挑水罐、煮饭用的土锅、陶器碗等,绝大多数都是旋转体。其中有一种煮酒用的双层土锅,则由两个圆台组成。他们本身就属于几何图形。
  编织刺绣等工艺品中的图形
  在黎锦、头巾等服饰中有许多优雅美观的图案,多采用人物纹、动物纹、植物纹以及多种几何图纹等等。这些图案的造型稚拙夸张,构图巧妙,运用了直线、斜线、平行波纹线、正方形、菱形、三角形等,构成整齐美观富有装饰风格的几何图形。其中许多图形的构成中已应用了中心对称、轴对称和周期性的原理。
  在黎族地区出土的文物和黎族日常生产生活中的用品用具,都体现出了黎族对几何知识的运用和了解,虽然是处于实用阶段和初级的早期阶段,但它折射出黎族几何知识的萌芽。

黎族妇女荣亚美在用一种乔木的槅煮水后为织锦染色。 张杰 摄黎族妇女荣亚美在用一种乔木的槅煮水后为织锦染色。

       4.染色技术
  黎族有着丰富的染色经验和染色技艺,能够染制黑、蓝、黄、红、青等颜色。黎族的染色工作全由妇女承担。她们在长期的采集和施染实践中,对在黎族地区生长的各种染草的特性有着深刻的了解,掌握了提取和应用种类繁多的植物染料(家种的或野生的)和个别矿物染料的染色技术。1950年以前,黎族普遍都懂染色,日常所穿的民族式衣服,差不多全是自染的。
  染青色
  黎族染青色的植物原料有几种,家种的有三种,野生的有两种,其中有一种家种的可单独染青色。
  染青色时,将植物的叶子放入水缸内浸渍3天后取出丢弃,再放入螺壳烧成的石灰、酒加以搅拌,直到成靛为止。然后把纱布放入染缸内染色,一定时间后捞出来晒干,若色彩太浅,则再投入缸内染色,直到满意为止。此外,为了使布身坚实耐用,还有用一种叫“非”的树皮来煮,然后把已染好的纱布放入“非”的树皮水中浸渍,这样便使布身坚实耐用。
  染黑色
  染黑色与普蓝色的植物染料有三种,两种为家种,一种为野生。用这三种植物染料的叶子浸渍在缸内二三天后取出,若想快就用水煮,然后投入布料或衣服到缸中染。
  此外,将五种的染料植物叶捣烂加水放入锅里,再把待染的纱、布、麻投到锅中一起煮开片刻,取出等凉后,放置在水田的泥浆里,用脚践踏一番,然后到河边把污泥洗掉,晒干即成黑布、黑纱、黑麻。若一次所染的颜色不深,则须照样重染两三次。这种染法不添加任何矿物染料。
  染红色
  将一种可染红色的树皮煮水,将欲染之物放入浸渍两三天即成,不用加其他配料。或用一种叫“喷”的植物染料捣碎煮水,将所欲染之布料衣物投入水中染即可,一次不红可反复染几次,直到满意为止。
  染黄色
  将一种野生植物的根(象姜一样)捣烂冲水不用煮,再将衣物投入水中浸渍,两天后取出衣物晒干即变成黄色,一次不成可反复几次。也可用黄姜的根捣烂或切碎煮水来染,不加任何配料。
  缬染
  这是黎族特有的一种染色技术,方法是先把纺成的纱缚紧,其两端固定于一木架上,然后依经线以青或褐色棉线扎成各种图案花纹。接着放进缸内染色,后取出将扎线除去,即现出蓝底的白花纹,人们再依此织成布。这种染色手艺,主要流行于黎族美孚方言地区,这里的妇女从小由母亲教授,所以都会。由于扎线时很费眼力,许多上了年纪的妇女都要戴上眼镜才能进行打结工作。
  黎族制作衣服的原料,主要来源于棉花、木棉和一些野生植物皮所提取的纤维。染料除了植物染料外,还用动物染料如猪血、狗血等,矿物染料也有但较少用,另外为加强染料的粘力,也可用已煮烂的适量牛皮加入染料中,这样可使衣物不易脱色。黎族在长期施染实践中,对不同染料的搭配和染制时间的长短与色彩的关系有了一定的认识,所以创造了黎族特有的染色工艺和技术。
  5.取火
  黎族先民在长期的生活实践中,逐渐摸索出了经济实惠的取火方法,如钻木取火、以石取火、钩镰取火等。虽然这些方法较为原始,但只要有干柴,随时都可以生火做饭,不受时间空间的限制。
  钻木取火
  黎族在钻木取火时,用柴上极为讲究,不是凡干柴都用。夹在双手中用来钻的小木棍黎语称为“爬菜”(“公木”之意),放在底下被用来钻的黎语称为“拜菜”(“母木”之意),公木要用那些质地坚硬、粗糙的干柴,母木则与公木相反,用质地疏松的、易钻易冒火星的干柴。在黎族地区常用作母木的一般为苎麻杆、飞机草杆、木棉树枝等,因为它们有杆心或质地疏松,当公木钻到杆心时容易引起火星。
  先将一根比筷子稍大些、质地坚硬粗糙的干柴削尖(纯尖)做公木,后把一根大拇指般大小、质地疏松有杆心的干柴削成长条四棱形做母木,在母木的平面上做几个浅浅的小坑以固定公木的钻口和防止第一个钻口不出火再移到其它的小坑去钻,接着是将棉絮或干树叶搁在母木下面,即可开钻了。钻时,双手紧夹公木,对准母木上的小坑,用力快速地来回搓动,母木马上就冒出烟来,发烫的黑色碳粉也随之不断溢出,不一会儿一粒火星就蹦出,引燃发烫的碳粉,接着就点燃搁在下面的棉絮或干树叶,只要用嘴轻轻吹棉絮或干树叶,火苗就冒了出来。
  钻木取火虽然是一种比较原始的取火方法,但透过钻木取火,反映了黎族人民在科学技术上的一种进步。
  以石取火
  以石取火是用两种石头为原料,一块是白色石头,即火石或燧石,一块是黄色石头,即黄铁矿石。取火时,左手握住黄石头,并捏一些易燃的纤维物,如干枯的芭蕉叶、棉花、箭毒树根等,右手拿着白石头,用力对黄石头撞击,即可发出火星来,火星可以把黄石头上的易燃物点燃,用口轻轻吹风,火苗便可燃起。
  钩镰取火
  钩镰即是黎族的铁砍刀,因其尖锐呈钩状,既可用刃部砍伐树木,又可用钩镰头钩拉树枝,故名钩镰。取火方法:用钩镰与一块火石(石英石),将火石置于地上,用左手稳住,并在石上放一些易燃物,然后以右手握住镰柄,用钩刀头部反复打击火石,不久火星即可引燃易燃物。

          来源:海南省民族文化网     转载自:中国 海南http://www.hainan.gov.cn/     时间:2007-01-12  

                                                         ( 图片为编者添加      记者  张杰 摄)

参考资料:
[1] 黎族传统科技知识 http://www.hainan.gov.cn/中国 海南
[2] 黎族传统科技知识 http://www.hnmzwh.org/海南民族文化网
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董亚岭董亚岭,男,海南省三亚市人,黎族。系海南诗社会员,海南省五指山文化研究会副会长,黎语文学会常务理事、副会长,海南省东方市黎族文化研究会顾问。“黎族百科”网、“黎族语言文学百科”网主编。

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